21 restaurants obren la jornades del bolet

Vint-i-un restaurants de Cerdanyola inicien avui les Quartes Jornades Gastronòmiques del Bolet, una proposta que va néixer l'any 2006 a la ciutat i que ha tingut molt bona acollida. Les jornades es realitzaran fins a l'1 de novembre.

Les jornades les organitzen l'Àrea de Desenvolupament Econòmic Local de l'Ajuntament de Cerdanyola i el Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental i el Barcelonès, a través de la Junta Poblacional de Cerdanyola. Els organitzadors destaquen que es cuinaran un "ampli ventall de plats de base tradicional i altres de concepció més moderna, on no hi faltaran els rovellons, les gírgoles, els rossinyols, les trompetes de la mort..., i moltes altres varietats de bolets".

Restaurants participants

· El Racó de la plaça
· El Taulell d’en Giorgio
· Mesón Don Sancho
· Los Abetos
· Can Bernat
· Freiduria Marisquería Collserola
· Can Tonada
· Can Edo
· Pizzeria Sole Rossonero
· Can Vidal 3
· Restaurant Grau
· Can Valldaura
· Tast&Gust
· Cinnamon
· El Cava
· El Viejo Roble
· Odd Lounge
· Hotel Torre Vermella
· Mala Grapa
· La Balandra
· Casa Amancio