Cent cinquanta receptes de cuina opten als premis del concurs Del mercat a la taula
20 de novembre de 2007 a les 0:00Els dos mercats municipals de Cerdanyola, Serraparera i Fontetes, acolliran el dissabte 24 de novembre al matí, el lliurament dels premis del concurs de receptes Del mercat a la taula. L’Àrea de Desenvolupament Econòmic Local de l’Ajuntament de Cerdanyola, en col·laboració amb la Diputació de Barcelona, a través de la Xarxa de Mercats Municipals, va posar en marxa aquest concurs de receptes en el qual han participat cent cinquanta clients dels mercats municipals.
Al jurat, presidit per la tinenta d’alcalde i regidora de Desenvolupament Econòmic Local, Consol Pla, i format per membres de les juntes de concessionaris d’ambdós mercats i del Gremi d’Hostaleria, li ha estat difícil emetre el seu veredicte a causa de la qualitat i l’atractiu de les receptes presentades.
Els premis es lliuraran a les onze del matí al mercat de Serraperera i a les dotze al mercat de les Fontetes, i consistiran en una figura per a cada guanyador i una panera amb productes facilitats pels venedors dels respectius mercats per a tots els finalistes.
Les receptes seleccionades seran elaborades per cuiners professionals i les dues guanyadores, una de cada mercat, seran publicades al llibre de receptes que editarà la Diputació i que es repartirà gratuïtament d’aquí a uns mesos.