El Cafè Gaucho organitza la I Ruta de Tapes i Montaditos de Cerdanyola

El Cafè Gaucho ha organitzat la I Ruta de Tapes i Montaditos de Cerdanyola amb la implicació de 24 locals, diversos comerços i el total recolzament de l’Ajuntament. En realitat es tracta de dues rutes per 12 locals cadascuna per promocionar les especialitats en tapes que ofereixen els bars de la ciutat. Cada consumició, que inclou tapa i beguda, té un preu de 2’50 euros i una vegada completada la ruta es poden obtenir descomptes i obsequis en qualsevol dels 27 comerços col·laboradors.

La idea d’organitzar la I Ruta de Tapes i Montaditos de Cerdanyola entre el 3 de febrer i el 4 de març ha estat de l’empresari i propietari del Cafè Gaucho, Paco Lucena, que ha volgut aprofitar l’experiència d’altres ciutats que han organitzat activitats semblants. A diferència d’aquests altres municipis, a Cerdanyola col·laboren en la Ruta diversos comerços col·laboradors que oferiran descomptes i obsequis a totes aquelles persones que hagin completat qualsevol de les dues rutes proposades.

Els 24 establiments participants en la Ruta s’han agrupat en dos recorreguts diferents que es poden seguir en dos carnets de ruta impresos per a l’ocasió. El preu de cada consumició, tapa o montadito més beguda, és de 2’50 euros. Una vegada segellat el carnet de ruta amb les dotze consumicions es podrà bescanviar per descomptes o obsequis a qualsevol de la gairebé trentena de comerços col·laboradors.

Jordi Morera, propietari de Floristeria Morera, un dels comerços col·laboradors, opina que iniciatives com aquesta "són bones per a la dinamització econòmica de la ciutat", i que més endavant es podria anar treballant per implicar a les associacions de comerciants. Des de l’Ajuntament també es contempla amb satisfacció una iniciativa com la I Ruta de Tapes i Montaditos. El regidor de Promoció Econòmica i Ocupació, Francisco Ortiz, creu es tracta d’un bon exemple de "com cal canviar dinàmiques, donant facilitats a les empreses com a generadores d’ocupació i recolzant propostes que tenen resolt el tema del finançament sense dependre d’uns ajuts públics que els Ajuntaments ja no estan en disposició de poder oferir".

La I Ruta de Tapes i Montaditos també ha rebut el suport de l’associació Cerdanyola Empresarial. El seu president, Lluís Sisquella, recordava la vinculació que existeix entre món empresarial i els establiments de restauració, que "són sovint espais on atendre clients i fer negoci", i animava a continuar amb iniciatives que "ajuden a generar confiança i fomentar la circulació de diners".

Ajuntament de Cerdanyola, Gremi d’Hostaleria i associacions de comerciants i empresaris esperen que la I Ruta de Tapes i Montaditos sigui un èxit i es continuï avançant en el treball conjunt dels diversos sectors implicats. Els restauradors i els locals d’oci nocturn ja han mostrat el seu interès en tirar endavant propostes similars.