El Corretapes es consolida amb una edició amb les millors creacions de 21 establiments de Cerdanyola

21 locals de tres zones de la ciutat oferiran les seves millors creacions culinàries en una nova edició del Corretapes els dies 26 i 27 d’octubre. Els clients decidiran la millor tapa i aconseguiran així la samarreta del Corretapes, però per participar en la votació s’haurà de segellar una butlleta en al menys 12 locals de les 3 zones en que es reparteix el municipi: 4 de la zona 1; 5 del sector 2; i 3 de la zona 3. Un trenet, únicament per als clients del Corretapes, servirà per enllaçar aquests espais.

Un total de 21 locals oferiran les seves millors creacions amb 21 tapes a concurs entre el dissabte 26 i el diumenge 27 d’octubre. Les persones que s’inscriguin per participar rebran un mocador -que els identificarà per poder pujar al trenet-, una butlleta per segellar quan es visiti  un local i un full informatiu amb les tapes ofertades i el plànol de situació dels establiments.

Juanlu Muñoz mostra com serà la butlleta on s'ha de presentar 12 segells

Els participants poden optar a un sorteig amb tres premis -de 100, 80 i 60 euros, respectivament, a consumir als locals participants- i rebran una samarreta commemorativa. Per aconseguir-ho, han de presentar la butlleta amb 12 espais segellats en el punt d’informació ubicat a la plaça de l’Abat Oliba durant l’horari del Corretapes, que serà el dissabte d’11.30 a 15.30 hores i de 19 a 23 hores i el diumenge, d’11.30 a 15.30 hores.

Els bars i restaurants a concurs seran:

• A la zona 1, la més allunyada del centre, caldrà segellar als menys 4 tapes per rebre la samarreta i participar als sorteigs:

·         Bar Alaska (Brioix de calamars),

·         Racó dels Pins (Llibrets sense gluten),

·         Geta Taberna (Xopet de salmó i albergínia),

·         El Cacereño (Xampinyó El Cacereño) i

·         La Bodeguita (Niu bomba)

• A la zona 2, al centre de la ciutat on és necessària la consumició d’un mínim de 5 tapes:

·         Racó de la Plaça (Bikini de xai),

·         La Encantadora (Cruixet de confit),

·         La Pizarrita de Juanlu (Pulp fiction),

·         Bodega Oddvar (Galta parmentier),

·         Capicua (La Buti del Capicua),

·         Cervecería Hades (Wing Hades Sauce),

·         Toca Taco (Taco de tardor),

·         La Caleta (Braves “wedge”) i

·         Frankfurt Hessen (Burger Pulled & Cheddar)

• A la zona 3, al carrer de Sant Ramon i l’Abat Oliba, serà necessari aconseguir el segell de 3 d’aquests establiments:

·         Ca l’Enric (Brioix de botifarra),

·         Bar Pica Pica (El niu i el seu ou),

·         Autèntic Cerdanyola (Brioix cochinita pibil),

·         Shapó (Escorces de l’infern fumat),

·         Tempo di Vino (Tàrtar de llonganissa),

·         La Galindeta (Ragout de porc senglar) i

·         Bar Grau (Bacallagrau).

Sense augmentar preu i amb festa final

La consumició serà a un preu de 3’5 euros (tapa + beguda) i les creacions que formen part del Corretapes només es serviran a les persones inscrites. La regidora de Promoció Econòmica, Cristina Padilla, destaca que es tracta de preus populars que no s’han incrementat en relació a l’any passat perquè "el que es busca és la participació" de la gent. 

El Corretapes es tancarà amb una festa de cloenda a la plaça de l’Abat Oliba que es farà el diumenge 27 de 18 a 20 hores, que comptarà amb música, espectacle amb el Mag Igor, els sorteigs amb premi i que té l'objectiu de “compartir una festa entre restauradors i clients”, segons indica Juanlu Muñoz, propietari d'un dels establiments partcipants, La Pizarrita de Juanlu.

Expectatives extraordinàries

Antonio Castro, president de la Junta Poblacional del Gremi d’Hostaleria del Vallès Occidental, destaca que les expectatives d’aquesta nova edició del Corretapes són “extraordinàries” després de l’èxit assolit l’any passat tant pel que fa al nombre d’establiments i la qualitat de les seves creacions com per l’alta participació de públic. Castro preveu un nou èxit en aquesta edició del Corretapes i augura que “es sentirà parlar de l’ambient de festa que es viurà a la ciutat”.

De fet, Castro remarca que el Corretapes s’ha demostrat com “la millor publicitat que es pugui tenir, l'aparador ideal” ja que així ho constata la popularitat de l’establiment guanyador en la passada edició, La Encantadora, on, fa un joc de paraules, dient que la propietària està “encantada”.

El representant del gremi explica que, a més, aquesta iniciativa és “un element d’atracció” per a gent de fora de la ciutat que ve a Cerdanyola per gaudir d’iniciatives consolidades com  Tast de cuina o el Corretapes.

En aquest sentit, l’alcalde de Cerdanyola remarca la importància del sector per a la dinamització econòmica i social de la ciutat. Carlos Cordón manifesta que “aixecar la persiana cada dia es molt difícil, però lla restauració de Cerdanyola es referent per la il·lusió” amb que treballen els professionals de la ciutat. L’alcalde es congratula de la col·laboració entre administració i teixit econòmic “amb l'objectiu comú que la ciutat creixi”  i creu que així ho constata el fet que cada cop més la ciutadania es queda a Cerdanyola per gaudir de la gastronomia i les activitats que es fan a la ciutat.

El trenet que circularà per la ciutat durant el Corretapes, només per a persones inscrites que s'hauran d'identificar amb el mocador, tindrà cinc parades que permetran enllaçar les tres zones de bars i restaurants participants: Ajuntament, plaça de Sant Ramon, avinguda de la Primavera, plaça de l’Estatut i passeig d’Horta amb avinguda de Canaletes.