El Gremi d'Hostaleria impulsa nous cursos de formació

Professionals hostalers en actiu han iniciat un curs de tècniques de rebosteria, organitzat pel Gremi d'Hostaleria i Restauració del Vallès Occidental i el Barcelonés, l'objectiu del qual és millorar els coneixements que en tenen d'aquesta tècnica per oferir més varietat i qualitat dels productes que ofereixen en els establiments on treballen.

El curs, de 40 hores de durada, pertany al paquet d'activitats formatives organitzades pel gremi dins l'exercici del FORCEM 2004. El Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental i Barcelonès ultima una nova oferta d'activitats formatives. Entre d'altres es faran cursos de sumillers - nivell 2n i 3r, l'any passat es feu el 1r -, Internet, cuina i rebosteria, entre d'altres.