El mercat ecològic compleix un any amb la voluntat de continuar creixent

El Mercat Ecològic del Vallès ha celebrat el seu primer any de vida amb la fita futura de mantenir-se i poder anar ampliant clients a mesura que la crisi econòmica vagi millorant.

El Mercat Ecològic del Vallès, que impulsen conjuntament els ajuntaments de Cerdanyola, Rubí, Barberà i Sant Quirze, arriba al nostre municipi el segon dissabte de mes a la plaça de l’Abat Oliba.

El primer dissabte l’acull Sant Quirze (Rambla de Lluís Companys); el tercer dissabte arriba a Barberà (Mercat 11 de Setembre) i es tanca el recorregut el quart dissabte a Rubí (Plaça del Doctor Guardiet).

Per a l’alcaldessa de Cerdanyola, Carme Carmona, aquest mercat ajuda a dinamitzar el conjunt de l’activitat econòmica de la ciutat i és un bon instrument per fomentar el sortir de casa i visitar els municipis. 

Els seus paradistes ofereixen tot tipus de productes ecològics; productes que cada cop tenen una major demanda entre els consumidors.

La paradista i responsable del mercat, Ester Casanovas, explica que els inicis no han estat fàcils però la iniciativa poc a poc es consolida i el públic es fidelitza.

La situació econòmica actual també dificulta les vendes per al mercat ecològic però els seus paradistes es mostren esperançats en que la conjuntura millori i els clients s’ampliïn. 

Les autoritats locals, amb l’alcaldessa al capdavant, i els representants dels paradistes van bufar dissabte l’espelma d’un pastís com a símbol d’aquest primer any de vida del Mercat Ecològic del Vallès.