Els mercats municipals cuinen per als clients

"L'activitat ""La cuina al mercat"" pretén donar a conèixer els mercats entre aquelles persones que encara no utilitzen aquests establiments. Durant la presentació de l'activitat es va destacar especialment la col.laboració entre els mercats i els restaurants locals"

Els mercats municipals de Les Fontetes i Serraperera faran jornades d'elaboració i degustació de plats cuinats amb productes frescos de les dues places locals. Tindran periodicitat mensual i es faran alternativament a ambdós mercats. Així ho van anunciar en roda informativa, la regidora de Promoció Econòmica, Consol Pla i els responsables del mercat.

L'activitat "La cuina al mercat", es va iniciar dissabte passat a la llotja de les Fontetes, on es va poder veure en directe com Joan Moreno, xef de l'Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, qui va preparar dos plats amb productes del mercat. La propera cita serà el 25 de novembre, amb el cuiner del restaurant Casa Amancio i de nou al mercat de Les Fontetes perquè al mercat de Serraparera, que seria la llotja a qui tocaria, celebrarà el 32è aniversari el 18 de novembre.

L'objectiu de "La cuina al mercat" és que els clients dels mercats tastin la qualitat dels productes que s'hi venen, a més de poder reproduir a casa seva les receptes elaborades al lloc pels cuiners convidats. Per això s'editaran les receptes i es repartiran a totes les parades dels mercats.

Nova imatge gràfica dels mercats

D'altra banda, en el marc de la presentació de l'activitat, es va aprofitar per mostrar la nova imatge gràfica que estrenaran properament els mercats municipals. El logotip incorpora la lletra "C" de Comerç i la imatge d'una lletra "M" que significa mercat i que simula la silueta d'una parella que entra a la plaça. A més, els mercats disposaran de nous rètols a les façanes amb el logotips incorporats.

L'objectiu de Promoció Econòmica és que els nous rètols siguin entenedors i es vegin de lluny per identificar clarament cada un dels mercats.