Els personatges de Disney, el futbol i TikTok triomfen a les mones de pasqua d'enguany
5 d'abril de 2023 a les 12:25La situació actual amb els preus disparats no han frenat les ganes de viure una de les dates més dolces de l’any, el dilluns de Pasqua, una jornada on els més petits reben la mona dels seus padrins.
Les pastisseries i els forns de la ciutat ja fa dies que treballen en la seva elaboració i ofereixen als seus aparadors una bona varietat d'aquesta dolça tradició. Un d'aquests establiments és la Pastisseria Santa Mònica, on la seva responsable, Jenni Díaz, assegura que tot i la inflació, tant els pastissers com la clientela s’han adaptat a les circumstàncies, però no deixen que la tradició es perdi. En aquest sentit, comenta que porta treballant des del mes de novembre en el disseny i creació de peces “boniques i bé de preu perquè estiguin a l’abast de tothom”.
Díaz remarca que qui prefereixi mones més grans i elaborades també les té disponibles al seu establiment, però destaca que es poden trobar petits detalls de xocolata des de 2 euros fins a peces de més de 100 euros, passant per mones de 20 euros molt atractives i ben decorades. Tot per poder oferir un bon producte, a un bon preu i poder competir amb les mones de les gran superfícies, més industrials.
Pel que fa al guarniment, la pastissera de la Santa Mònica explica que les mones amb més demanda són les que porten figures relacionades amb el futbol, amb els personatges de Disney i enguany tot el relacionat amb la xarxa social TikTok.
Jenni Díaz explica que des del Diumenge de Rams s’estan encarregant moltes mones per tal que els fillols tinguin el seu dolç el Dilluns de Pasqua.